Inspiration by A

Solen skiner & jag är ledig. Har varit ute & gått en sväng med hunden, men meta delen har spenderats i husets favoritrum, köket!
Cupcakes & mat till påsken har tillverkats. Nu ska jag leverera cupcakesen till farmor & sen ska jag göra våfflor, det är ju ändå våffeldagen!

Har bytt ut blåbärsyoghurten med jordgubb, inte alls lika gott. Ska byta tillbaka snarast möjligen. Till yoghurten & müslin åt jag två amerikanska pannkakor som blivit över.

Rester från torsdagens kyckling fick bli snabbmiddag innan Ica igår. Tur att detta är en av de få rätter jag tycker är okej att värma i mikron, för det blir samma middag idag också.

Jobbade min sista dag på flyget idag. Säsongen är inprincip slut & det behövs ingen extra personal längre. Det känns oerhört skönt på ett sätt att säsongen är slut, våren närmar sig & jag får mer tid över för andra jobb + saker som ligger i min sabbatsårhög.
Men samtidigt är det tråkigt att jag inte kommer åka tillbaka på flyget något mer, i alla fall inte för att jobba. Säsongen har gått fortare än jag förväntade mig & jag har haft så himlade roligt!

Onsdag - hemgjorda köttbullar
Torsdag - kyckling i sötsur sås med ris

Onsdag - macka med mjölk
Torsdag - yoghurt med müsli & en macka
Fredag - amerikanska pannkakor

Gjorde fisksoppa till middag igår. En väldigt snabb rätt som ofta faller i glömska. Använde lax denna gång, men det går lika bra att blanda lax & ex. torsk.

En yoghurttallrik med müsli & sista amerikanska pannkakan. Snabbt, gott & enkelt!

I hår eftermiddag åkte vi som sagt ner till Piteå. Där blev det bland annat middag hos mormor & morfar. En supergod lax med pressad potatis. Detta kommer vi garanterat göra hemma inom en snar framtid.

Igår morse samlades några av festdeltagarna för en brunch hos Linnea. Färskt bröd, mängder med pålägg, amerikanska pannkakor & fruktsallad. Gott & trevligt som vanligt!

Mina vänner överraskade mig smått igår. Började med att jag fick åka bil med ögonbindel & sen gå en bit. Hade ingen aning om vart jag var, visade sig att jag hamnat hos Linn. Där blev jag utklädd till Lady Gaga, alla andra var oxå utklädda till olika artister. Väldigt roligt att de lagt ner den energin & pengarna på att fixa det. Sen vart det go middag, presentöppning & efterrätt. Efter det vidtog lite lekar & Singstar till midnatt ungefär. Sen dansade vi till klockan närmade sig 2.

En väldigt lyckad kväll. Är så glad & tacksam att jag har mina vänner & att fixade allt detta. Ni är bäst! <3

Är nu på väg ner mot kusten, bara sådär, för att jag kan & för att jag är ledig! Bilder från gårdagen kommer senare under veckan, alla bilder togs med Linneas kamera & jag har inte hämtat dom än.

Efter att ha jobbat x antal helger på Ica kan jag fet djupfrysta sortimentet av färdigmat rätt bra. Jag har absolut en favorit, denna soppa. Ost & broccolisoppa med ett Olympiabröd till, mums! Det funkar till & med som lunch ibland då jag inte jobbar.